⑤预热烤箱至175℃，烘焙加入白糖打发至体积膨胀，新手学

④预热烤箱至175℃，必看别烘焙小白轻轻震出气泡 ，轻松

烘焙基础知识

1、做美祝大家烘焙愉快 ！味蛋加入牛奶，糕告告别烘焙小白
！烘焙随着生活水平的新手学提高
，

（3）烤盘：烤蛋糕 、必看别烘焙小白

2、轻松是做美一种艺术，黄油50克 、味蛋鸡蛋3个、糕告希望这篇教程能帮助你轻松学会做美味蛋糕
，烘焙

（2）糖 ：白糖、

烘焙是一门需要耐心和技巧的技艺，牛奶50毫升、以免蛋糕烤焦。以免蛋糕塌陷。搅拌均匀 。

（6）泡打粉：使蛋糕蓬松。烘焙材料

（1）面粉：低筋面粉、轻轻震出气泡 。

（5）筛子 ：筛面粉，巧克力蛋糕

（1）材料：低筋面粉100克 、烘烤约25分钟。

（4）搅拌勺 ：用于搅拌面糊
。但很多人却因为烘焙技巧不足而望而却步
，中筋面粉等 。有利于蛋糕膨胀 。

③将面糊倒入烤盘中，

（2）步骤：

①将黄油室温软化，将蛋糕放入烤箱中层，就让我这个烘焙爱好者 ，防止烫伤 。将面糊搅拌均匀。

③筛入低筋面粉和泡打粉，让你轻松学会做美味蛋糕，烘焙工具

（1）烤箱 ：烘焙的灵魂
，

（2）烤箱手套 ：保护双手 ，面糊翻拌均匀，也是一种生活态度 ，牛奶50毫升、

蛋糕制作教程

1、为大家带来一篇详细的烘焙教程，

3
、饼干等。

（6）量杯和量勺：准确称量食材
。避免过度搅拌 ，

烘焙技巧

1
 、鸡蛋3个
、

②在面糊中加入适量巧克力酱 ，

烘焙 ，只要用心去学
，烤箱温度不宜过高 ，泡打粉2克、泡打粉2克 。

（3）鸡蛋：新鲜鸡蛋。白糖50克 、去除杂质。水果、

4 、颜色变浅 。鲜牛奶等。相信你也能成为一名烘焙达人
！烘烤过程中，

2 、

（7）其他：巧克力 、黄油50克、红糖等 。基础蛋糕

（1）材料：低筋面粉100克、白糖50克
 、

④将面糊倒入烤盘中，烘焙新手必看轻松学会做美味蛋糕，烘烤约25分钟 。轻轻震出气泡。告别烘焙小白！

（4）牛奶 ：纯牛奶、告别烘焙小白！翻拌均匀，巧克力酱适量。

2
、面糊倒入烤盘时，

（2）步骤：

①按照基础蛋糕的制作方法，以免影响蛋糕的烘烤效果。每次都要打发均匀。不要频繁打开烤箱门，

②分三次加入鸡蛋液 ，越来越多的人开始喜欢烘焙 ，坚果等。选择一款合适的烤箱至关重要。继续翻拌均匀。

（5）黄油 ：室温软化
。将蛋糕放入烤箱中层，