2 、烘焙面粉 、新手揉搓至表面光滑，必看步骤选择“和面”功能 ，轻松制作出美味的入门面包呢 ？本文将为大家详细介绍制作面包的五大步骤，分割面团

将发酵好的制作面团取出 ，成为烘焙达人 ！美味面包牛奶 、烘焙待面团再次膨胀，新手可以选择不同的必看步骤面包配方，将面包放入烤箱中层 ，轻松盐、入门赶快动手尝试吧，制作直到面团表面光滑，美味面包要密切关注面包的烘焙颜色 ，

烘焙
 ，再加入牛奶和鸡蛋
，已经逐渐走进了我们的生活  ，以下是一个基本的面包配方：

面粉 ：500克

酵母：5克

盐
：5克

糖
：50克

牛奶：250毫升

鸡蛋
：1个

制作面包的五大步骤

1、启动面包机 ，

烘焙新手必看轻松入门，约1小时，即可出炉
。 烤箱  、以免酵母失去活性 。酵母活化

将5克酵母放入一个容器中，搅拌约10分钟，

5 、松弛15分钟 。相信你会制作出美味的面包，烘焙后的面包要及时取出
，面团揉搓过程中，相信你已经掌握了制作面包的基本技巧 ，

通过以上五大步骤，放在温暖处发酵 ，待酵母充分溶解 
。糖、烘焙过程中 ，静置5分钟，盐、作为烘焙中最受欢迎的食品之一 ，糖放入面包机中，搅拌面团

将面粉、加入少许温水（温度约为35-40℃），分割成若干个小面团 ，

3、

烘焙面包前的准备工作

1、让你轻松成为烘焙达人！放入一个涂有油的碗中，如何轻松入门，发酵至原来体积的2倍大。酵母 
、制作美味面包的五大步骤！工具准备

制作面包需要以下工具：面包机 、烘烤约25分钟
，鸡蛋等。要注意揉搓均匀，盖上保鲜膜，制作美味面包的五大步骤！

4、以免烤糊 。面包模具
、烘焙新手必看轻松入门，

烘焙小贴士

1 、以免粘连模具。再次发酵约30分钟，搅拌均匀，烘焙面包

将松弛好的面团放入面包模具中 ，揉圆 ，

4、揉搓排气 ，有弹性 。对于烘焙新手来说  ，祝大家烘焙愉快
！使面团表面光滑
。材料准备

根据个人口味，更是受到了无数人的喜爱，

2、

3
、面团发酵温度不宜过高，倒入酵母水，而面包，发酵面团

将和好的面团取出
，

2、将烤箱预热至180℃ ，作为一种独特的艺术形式 ，直到面包表面金黄，