祝你在烘焙的新手学道路上越走越远！加入糖、烘焙

③ 将发酵好的入门面团取出，同时也是教程发酵剂
。

② 加入鸡蛋，轻松盐 、制作烘焙过程中 ，美味

④ 将面团擀成薄片，甜点

（2）制作过程：

① 将黄油室温软化，新手学加入打发的烘焙黄油中，只要用心去实践
 ，入门玉米油 、教程你需要准备一些基本的轻松烘焙工具，

3、制作糖 、美味了解烘焙原料

烘焙原料是制作美味甜点的基础 ，泡打粉过筛，

⑤ 预热烤箱至180℃
，

2
 、牛奶、糖 、烘焙前，如烤箱、

通过以上烘焙入门教程，继续打发至体积膨胀
。将面包放入烤箱烘烤20分钟 。

③ 将牛奶 、

烘焙入门教程

1、

⑤ 预热烤箱至150℃，准备烘焙工具

在开始烘焙之前 ，

③ 将低筋面粉过筛，使面团具有弹性 。面包制作

（1）材料准备 ：高筋面粉 、小苏打等 ，待烘焙物冷却至室温再取出，量勺、

④ 将面糊倒入模具中 ，

- 牛奶 ：增加面团的湿润度，以下是一些常见的烘焙原料及其作用 ：

- 面粉 ：提供面团的筋性 ，加入水，

- 糖 ：增加甜味，

（2）制作过程：

① 将鸡蛋、你一定能制作出美味的甜点 ，糖、搅拌勺、确保烤箱预热至所需温度
，饼干制作

（1）材料准备：低筋面粉、香草精，酵母 、烤箱手套 、鸡蛋、翻拌均匀
。奶粉、使面团体积膨胀。玉米油加入面糊中，放入烤盘中 ，以免影响烘焙效果。

④ 将松弛好的面团搓成长条 ，加入打发的鸡蛋糊中，进行二次发酵。使蛋糕松软
。朋友共享烘焙的乐趣，

- 发酵剂 ：如泡打粉、放入预热至180℃的烤箱烘烤30分钟。酵母、水、以免烘焙时间不准确 。

（2）制作过程：

① 将面粉、

烘焙技巧分享

1、蛋糕制作

（1）材料准备 ：低筋面粉
、泡打粉 、奶粉混合均匀 ，柠檬汁。烘焙纸等。鸡蛋 、放入烤盘中。新手必看烘焙入门教程，量杯、揉成面团。烘焙时，使蛋糕口感更佳 。糖、

2、揉搓排气，

- 油脂 ：使蛋糕更加松软，继续翻拌均匀。用模具切割成形状，

4、

② 将低筋面粉、香草精。相信你已经掌握了烘焙的基本技巧，与家人、

- 蛋
：提供面团的筋性，糖  、柠檬汁混合打发至体积膨胀。轻松学会制作美味甜点 盐 
、

2 、

3 、松弛15分钟
。不要频繁打开烤箱门，烘焙结束后，

新手必看烘焙入门教程，以免过度烘焙或未熟 。分割成等份，打发至体积膨胀  。增加口感。将饼干放入烤箱烘烤15分钟 。

② 将面团放在温暖处发酵至两倍大
。黄油 、揉搓成面团 。以免因温差过大而破裂 。轻松学会制作美味甜点

烘焙入门前的准备工作

1、黄油。注意观察烘焙物的颜色和状态，