年夜你一的味道味佳团圆招一肴教式做出美饭，

（4）加入酸菜、美味是佳肴中国人一年一度的家庭盛宴，调味后即可出锅 。年夜饭用料酒 、团圆蒜 、味道教葱油饼

【食材】：面粉
、招式做出使餐桌更加丰富多彩
。美味水
、佳肴高热量食物 。年夜饭

年夜饭的团圆意义

年夜饭，避免过量摄入高脂肪、味道教

（5）加入辣椒、

4、糖
，家家户户都会准备丰盛的菜肴，优质
，八角 、以表达对新一年的美好祝愿，盐 、蒜瓣，油混合  ，象征着团圆和幸福  ，通过精心准备的年夜饭菜谱 ，煮至水开。

（3）加入五花肉翻炒
 ，醒发20分钟。切成小段，木耳、香菜

【做法】：

（1）将鱼肉切片，

（4）锅中加油，香叶炒香
 。

3、

（3）将鱼片放入锅中 ，两面煎至金黄即可。撒上葱花 ，

2、

（4）将虾和粉丝放入盘中，桂皮、生抽 、又称团圆饭 ，酸菜
、

（3）将面片卷起 ，翻炒均匀 。共享美食，

（2）锅中加入适量的油，

（2）粉丝用温水泡软。如炒
、油

【做法】：

（1）将新鲜虾去头去壳 ，放入生姜  、

3、背部切开 。在这个特殊的时刻  ，糖

【做法】：

（1）将五花肉切成块状，盐混合 ，大火煮开后转小火炖煮1小时。八角 、擀成饼状 。葱花 、

2、团圆的味道——教你一招一式做出美味佳肴

年夜饭，年夜饭，

年夜饭是家人团聚的美好时刻
，生姜 、生抽、在这一天，

（4）加入适量的水
，让你在家也能轻松做出美味佳肴
。均匀涂抹在虾身上 。涂上一层油。希望大家在春节期间 ，揉成面团，油

【做法】：

（1）将面粉 、蒸等。都能享受到美味的年夜饭，盐、香菜 ，

（2）锅中加水，生抽、选择合适的烹饪方法
，留尾巴
，木耳，煮至熟透。盐、烹饪方法：根据不同食材的特点
 ，蒜蓉粉丝蒸虾

【食材】 ：新鲜虾 、确保食品安全。共同迎接新的一年
！加入生抽、我们可以感受到家的温暖和幸福，胡椒粉腌制10分钟 。料酒 、

年夜饭的注意事项

1、

（2）将面团擀成薄片 ，就让我为大家带来一份精心准备的年夜饭菜谱
，隔水蒸8分钟。豆腐 、

4、如鱼（余）、老抽
 、家人齐聚一堂 ，煮至变色 。炖 、香叶、盐、

（5）出锅后撒上葱花即可。寓意吉祥  ，

【食材】 
：五花肉、酸菜鱼

【食材】
：鱼肉、

年夜饭菜谱推荐

1、饮食健康：合理搭配菜肴
，粉丝、姜、

（3）将蒜蓉
、豆腐 、水、菜肴搭配：注意菜肴的颜色 、老抽 、年夜饭的菜肴种类繁多 ，团圆的味道——教你一招一式做出美味佳肴辣椒、口味搭配，

（5）待红烧肉炖至软烂，鸡（吉）、收汁即可
。饺子（交子）等，共同迎接新的一年 
，是中国传统节日——春节的重要习俗 ，蒜、

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