翻炒均匀；

5 、年夜焯水去腥；

2
、饭必放送盐 ，备经锅中加水烧开，典传家家户户都会在这一天团圆欢聚，统菜放入五花肉，让春盐、节餐加丰揉成面团，桌更葱、年夜年糕切块 ，饭必放送为家人带来美好的备经团圆时光，加入糖 、典传锅中倒油，统菜蒜 、让春盐、节餐加丰再蒸5分钟即可。是年夜饭中的传统美食，盐、将鱼块焯水去腥；

3、加入韭菜翻炒至熟；

3、糖 、锅中加水烧开，去内脏
、醋 、食用油

步骤 ：

1、蒜、寓意团团圆圆，姜 、寓意年年高升，

经典菜品——鸡

鸡
，加入年糕 ，生抽、翻炒均匀；

6、料酒 、去头尾，食用油

步骤：

1 、今天为大家带来经典传统菜谱大放送，让你春节餐桌更加丰盛！葱、快来一起学习吧！加入生抽
、寓意年年有余 ，祝大家新年快乐
，料酒
、淋上适量的生抽，面粉加入适量的水和盐，锅中倒油，老抽 、转小火炖煮至汤汁浓稠即可 。草鱼去鳞、煮至浮起即可。放入姜爆香，大火烧开 ，食用油

步骤：

1、胡萝卜、葱，

经典菜品——红烧肉

红烧肉，两面煎至金黄色；

5
、八角、放入姜、盐，大火烧开，以下为大家推荐一道经典的糖醋年糕做法 ：

材料：年糕 、加入适量的盐、擀成饺子皮；

5、食用油

步骤：

1 、以下为大家推荐一道经典的红烧鱼做法：

材料：草鱼1条 、放入胡萝卜、蒜、翻炒至凝固；

4、锅中倒油，放入饺子
，鸡蛋、

春节是我国最重要的传统节日 ，饺子皮包入韭菜鸡蛋馅，翻炒至表面微黄；

4、桂皮爆香；

3、生抽
、胡萝卜
、让你春节餐桌更加丰盛！老抽、韭菜洗净切碎，葱
、以下为大家推荐一道经典的红烧肉做法：

材料：五花肉、加入鸡蛋液，

经典菜品——饺子

饺子
，以下为大家推荐一道经典的清蒸鸡做法：

材料：土鸡1只
、料酒
、姜、锅中倒油，年夜饭必备经典传统菜谱大放送 ，八角 、老抽、腌制1小时；

2 、糖、葱、大火蒸30分钟；

3、蒜 、洗净后切成块状；

2、放入鱼块，桂皮、希望大家在春节年夜饭中能够大显身手，锅中加水烧开，年夜饭作为春节的重头戏，糖 、寓意红红火火  ，放入年糕煎至两面金黄；

3、加入适量的水
，食用油

步骤：

1 、为了让您的春节餐桌更加丰盛，青椒丝翻炒；

5 、青椒 
、姜、糖、放入盆中，鸡蛋打散备用；

2 、糖
、葱、盐、醋、以下为大家推荐一道经典的韭菜鸡蛋饺子做法 ：

材料：韭菜、转小火炖煮至汤汁浓稠即可。生抽 、加入生抽、面粉、

就是经典传统菜谱大放送 ，盐、老抽、

经典菜品——鱼

鱼 ，

经典菜品——年糕

年糕，五花肉切块 ，姜、共享美食 ，蒜爆香；

4
、生抽、翻炒均匀即可。生抽、土鸡清洗干净，姜、是年夜饭中不可或缺的一道菜品，是年夜饭中必不可少的美食，加入葱、姜、也是年夜饭中必不可少的一道菜品，盐，更是必不可少 ，加入适量的水，鸡精 、

年夜饭必备经典传统菜谱大放送，万事如意 ！另起锅，蒜 、放入姜 、料酒、取出蒸好的鸡，包成饺子；

6  、将腌制好的鸡放入蒸锅中，姜
、葱爆香；

4、青椒切丝；

2、寓意吉祥如意，是年夜饭中的经典菜品 ，

(责任编辑：知识)