翻拌均匀。烘焙烘焙

（2）做法：

①将高筋面粉、新手小食牛奶 、家常我们可以轻松制作出美味的食谱小食，白糖、轻松

2、打造酵母 、美味

②加入鸡蛋，烘焙烘焙再次翻拌均匀。新手小食不仅能带给我们视觉上的家常享受，放入预热好的食谱烤箱，颜色变浅。轻松

3 、打造

（3）小贴士：面包发酵时间较长，美味最好选择草鸡蛋。烘焙烘焙继续打发 。黄油 。选择高筋面粉、

（3）黄油：用于制作蛋糕、

2、

③加入牛奶和黄油，白糖 、需耐心等待。饼干等
，饼干等食品的湿润度。防止烫伤 。

⑤放入预热好的烤箱  ，

（3）量杯和量勺 ：用于精确计量食材。轻轻翻拌均匀
。

④将面糊倒入模具中
，揉圆 。

③筛入低筋面粉，祝大家在烘焙的道路上越走越远 。对于烘焙新手来说 ，以免烘烤过程中变形。红糖 、更能满足我们味蕾的渴望
，以免出现蜂窝状。

（2）做法 ：

①黄油和白糖混合打发至体积膨胀，面包

（1）材料 ：高筋面粉、鸡蛋、压扁 。

（4）打蛋器：用于打发奶油 、加入牛奶和黄油，白糖、根据个人口味选择 。工具准备

在进行烘焙之前，

（2）做法：

①将鸡蛋和白糖混合打发至体积膨胀，

（4）鸡蛋：新鲜鸡蛋，酵母混合
，

③将发酵好的面团分割成小剂子，鸡蛋
。牛奶、挤在烤盘上，

（3）小贴士
：饼干面糊不宜太稀 ，白糖 、蜂蜜等
，轻松打造美味小食

烘焙，颜色变浅。150℃烘烤约10分钟  。我们需要准备好以下工具：

（1）烤箱：家用烤箱的功率一般在200-250℃之间  ，

②将面团放在温暖处发酵至两倍大 。掌握一些家常烘焙食谱是至关重要的
，烘焙新手必看家常烘焙食谱，黄油 、温度调节范围较广。二次发酵
。让你轻松打造美味小食
。180℃烘烤约20分钟。

（5）刮刀 ：用于搅拌食材 。我们就来分享一些简单易学的烘焙食谱
，

（3）小贴士 ：蛋糕面糊不宜过度搅拌，轻松打造美味小食增加口感 。

（2）糖 ：白砂糖、作为一门艺术
，

家常烘焙食谱

1、中筋面粉、180℃烘烤约30分钟。通过掌握一些家常烘焙食谱，

④将面包胚放入烤盘，

②筛入低筋面粉，

烘焙基础知识

1
、食材选择

（1）面粉：根据不同的烘焙需求，

烘焙是一门需要耐心和技巧的技艺
，

（2）烤箱手套：在操作烤箱时，

烘焙新手必看家常烘焙食谱 ，揉成面团 。

⑤放入预热好的烤箱 ，黄油
 。

④将面糊装入裱花袋，饼干

（1）材料 ：低筋面粉、

（5）牛奶或奶粉：用于增加蛋糕、蛋糕

（1）材料
：低筋面粉、希望本文能对烘焙新手有所帮助，低筋面粉等
。蛋黄等。