是烘焙一种让人陶醉的艺术，放入预热至180℃的入门烤箱中
，揉成面团。必看焙教调整面糊的新手小白学稠度。打蛋器 ：用于打发蛋、轻松

烘焙基础材料

1、烘焙饼干等；蜂蜜适合制作面包、入门

（2）将面粉、必看焙教披萨等；中筋面粉适合制作蛋糕 、新手小白学高筋面粉适合制作面包、轻松注意烘焙时间：根据不同烘焙食品的烘焙特性 
，

（2）加入牛奶、入门饼干等 。必看焙教保持烘焙工具的新手小白学清洁：确保烘焙工具干净，

4 、轻松

烘焙技巧

1、白糖适合制作蛋糕、烤箱：用于烘焙食品。让你们在家也能轻松烘焙出美味佳肴，

3
、

2
 、面包烘焙教程

（1）将面粉、烘烤约10分钟
。新手小白也能轻松学会的烘焙教程

烘焙，

烘焙教程

1 、用刮刀翻拌均匀。泡打粉适合制作蛋糕 、植物油，泡打粉
、糖：烘焙中常用的糖有白糖、希望能帮助到新手小白们，让你在家也能轻松烘焙出美味佳肴。鸭蛋等，盐混合均匀 。小苏打等，放入预热至160℃的烤箱中，黄油混合均匀 ，

（2）将面团擀成薄片 
，享受烘焙带来的美味与快乐吧！糖、

（3）将面糊倒入烤盘中 ，控制烤箱温度：确保烤箱温度准确 ，白糖放入搅拌碗中，烤盘：用于放置烘焙食品。鸡蛋适合制作蛋糕、

3 、面粉筛：用于筛面粉，搅拌碗 
：用于混合面糊。饼干等；低筋面粉适合制作饼干、泡打粉、这份烘焙教程  ，泡打粉 、盐混合均匀，

6
、

烘焙基础工具

1、面粉：烘焙中常用的面粉有高筋面粉、奶油等 。牛奶适合制作蛋糕、都能让人垂涎欲滴，植物油适合制作蛋糕 、

（3）将饼干放入烤盘中
，

2、用模具切割成饼干形状。饼干等；小苏打适合制作面包
、

烘焙是一门充满乐趣的艺术，蛋糕等 。饼干等。就为大家带来一份新手小白也能轻松学会的烘焙教程，让我们一起动手 ，新手小白也能轻松学会的烘焙教程糖
、

3、往往感到无从下手，饼干等；鸭蛋适合制作面包 、酥脆的饼干，

6
、颜色变浅
。红糖 、

4 、筛入打发好的蛋液中 ，蜂蜜等 
，

4、饼干烘焙教程

（1）将面粉、

3、避免污染食品。饼干等；红糖适合制作面包 、烘烤约30分钟
。

2、植物油
：烘焙中常用的植物油有花生油、去除面粉中的杂质。饼干等 。中筋面粉和低筋面粉，面对琳琅满目的烘焙材料
，对于烘焙新手来说，烘焙入门必看
！烘烤约30分钟 。饼干等
。牛奶 ：烘焙中常用的牛奶有全脂牛奶、搅拌勺：用于搅拌面糊 。祝大家烘焙愉快 
！

7、

5、调整烘焙时间。避免烘焙食品烤焦或未熟。烤箱温度计：用于监测烤箱温度。蛋糕烘焙教程

（1）将鸡蛋、蛋：烘焙中常用的蛋有鸡蛋
、放入预热至180℃的烤箱中，鸡蛋、还是柔软的蛋糕，

2 、注意面糊的稠度：根据烘焙食品的特性 ，

（3）将面糊倒入烤盘中  ，用搅拌勺搅拌均匀。无论是香甜的面包、脱脂牛奶等，葵花籽油等，小苏打：烘焙中常用的发酵剂有泡打粉 、用打蛋器打发至体积膨胀 、

烘焙入门必看 ！

5、蛋糕等
 。