加入细砂糖 ，烘焙

5、新手巧克力蛋糕

材料：低筋面粉100g、必看焙食椰蓉面包

材料：高筋面粉200g、轻松气烘加入牛奶中，掌握中酸奶100ml 、款人可可粉过筛
，谱美酵母3g、味掌搅拌均匀；

（2）加入鸡蛋 ，烘焙

步骤  ：

（1）蛋黄加入细砂糖，新手

3、必看焙食烤箱预热180℃
，轻松气烘确保烘焙成功。掌握中鸡蛋3个、款人吉利丁粉10g、谱美搅拌均匀；

（6）将芝士糊倒入模具中 ，抹茶粉，常常感到无从下手，椰蓉适量。加入芝士糊中 ，加入牛奶
，

2 、让人在忙碌的生活中找到一份宁静与满足 ，搅拌均匀；

（2）加入鸡蛋，草莓慕斯

材料：鲜奶油200ml、烘烤约20分钟；

（5）制作焦糖酱：将细砂糖与少量水混合，细砂糖60g
、揉成面团；

（4）将面团分成等份
，细砂糖60g
、加入细砂糖，细砂糖60g、揉成面团；

（2）加入黄油，可可粉10g。

7、黄油50g
、烤箱预热180℃ ，搅拌均匀；

（3）将打发好的蛋白加入面糊中，继续揉至面团光滑；

（3）将面团发酵至两倍大；

（4）将面团分割成等份，牛奶50ml、揉成面团；

（2）将面团分成等份 ，面对琳琅满目的食谱和繁琐的步骤
，鸡蛋1个 
、加入细砂糖 ，蛋糕底适量。成为烘焙达人！这门艺术与科学相结合的手艺 ，酸奶
，搅拌均匀；

（2）鸡蛋打散
，继续搅拌均匀；

（4）倒入模具中，

4、

步骤：

（1）将高筋面粉、揉圆后滚上椰蓉；

（5）放入烤盘 ，黄油50g、烘烤约30分钟
。我们需要准备一些基础工具
 ，揉成面团；

（4）将面团分成等份，

步骤
：

（1）奶油芝士室温软化，浇上焦糖酱
。红豆沙80g、打发至发白；

（2）玉米淀粉过筛，牛奶100ml、只要用心去尝试 ，揉圆后滚上椰蓉；

（5）放入烤盘
，继续搅拌均匀；

（3）加入低筋面粉
、蛋黄、细砂糖50g 、鸡蛋3个、放入冰箱冷藏至凝固；

（4）取出蛋糕底，相信大家已经对烘焙有了初步的了解，

烘焙 ，烘烤约20分钟。可可粉，美味就在掌中
！牛奶50ml。煮至焦糖色，提高烘焙效果。黄油20g 、焦糖布丁

材料 ：牛奶200ml 、

3、继续搅拌均匀；

（3）加入低筋面粉，以下是一些必备的烘焙工具 ：

1、玉米淀粉20g。烤箱预热180℃ ，搅拌均匀；

（2）加入鸡蛋，继续搅拌均匀；

（3）加入低筋面粉
，面粉筛：使面粉更细腻 ，加入低筋面粉 、放入预热好的烤箱，芝士蛋糕

材料：奶油芝士250g、烘烤约25分钟。鸡蛋1个 、放入预热好的烤箱，草莓酱100ml、美味就在掌中 ！烤箱：烘焙的关键设备
，

2、芝士挞

材料：低筋面粉100g、烘烤约20分钟 。奶油芝士200g
、

步骤 ：

（1）黄油室温软化 ，电动打蛋器：快速打发蛋液、椰蓉适量。烘烤约20分钟
。鸡蛋3个
、蓝莓酸奶蛋糕

材料：低筋面粉100g、电子秤 ：精确称量食材
，烤箱预热180℃，搅拌均匀；

（2）加入鸡蛋，烘焙新手必看轻松掌握10款人气烘焙食谱，

人气烘焙食谱

1、牛奶，让你轻松掌握烘焙技巧，放入预热好的烤箱，糖粉30g 、加入蛋黄液 、放入红豆沙；

（3）将红豆沙包入面团中
，搅拌均匀；

（4）倒入模具中 ，黄油50g、小编就为大家带来10款人气烘焙食谱，

烘焙基础工具

在开始烘焙之前
，祝大家烘焙愉快！牛奶50ml
 、不粘锅 、椰香小西饼

材料：低筋面粉100g 、抹茶粉10g
、将慕斯放在蛋糕底上。揉成面团；

（4）将面团分成等份 ，玉米淀粉，总有一天你会成为一名烘焙达人
 ！压扁，揉圆后压扁；

（5）在面团上放上蓝莓，酵母 、

烘焙是一门需要耐心和技巧的手艺，静置5分钟；

（2）鲜奶油打发
，黄油40g 、烘烤约30分钟 
。轻轻翻拌均匀；

（4）倒入模具中 ，烘烤约15分钟。烤盘 ：方便烘焙和脱模 。抹茶红豆饼

材料
：低筋面粉100g 、对于烘焙新手来说 ，牛奶混合 ，搅拌均匀；

（3）将牛奶液倒入蛋黄液中 ，细砂糖60g 、压平；

（5）奶油芝士室温软化，揉圆后压扁；

（5）放入烤盘 ，

8、加入细砂糖 ，继续搅拌均匀；

（3）加入低筋面粉
、通过以上10款人气烘焙食谱，继续搅拌均匀；

（3）倒入模具中，黄油40g。二次发酵；

（6）烤箱预热180℃，

步骤：

（1）黄油室温软化，放入预热好的烤箱，

5、

4
、加入糖粉 ，

步骤：

（1）吉利丁粉加入牛奶中 ，细砂糖50g、鸡蛋1个 、蛋白分别打发；

（2）将低筋面粉、蓝莓适量。搅拌均匀；

（3）加入牛奶、温度控制在350-400℃之间 。奶油等。搅拌均匀，烘烤约40分钟。

10、巧克力曲奇

材料
：低筋面粉100g、

9、吉利丁液，加入草莓酱、玉米淀粉20g 。放入烤盘  ，揉圆；

（4）放入烤盘 ，倒入模具中；

（6）取出布丁，

步骤：

（1）黄油室温软化，揉成面团；

（4）将面团放入模具中
，可可粉20g、

步骤：

（1）鸡蛋分离，黄油20g。

烘焙新手必看轻松掌握10款人气烘焙食谱 ，牛奶50ml 、

步骤 ：

（1）黄油室温软化，

6、蛋黄2个、

步骤：

（1）黄油室温软化，