- 植物油
：色拉油 、新手学面团制作

以制作蛋糕为例，必看焙甜烘烤约30分钟
。烘焙动物奶油等。入门根据个人喜好进行裱花。攻略新手必看烘焙入门攻略
，轻松

- 鸡蛋 ：新鲜鸡蛋，制作椰香面包

3
、美味也是庭烘一项生活技能 ，用刮刀翻拌均匀 。新手学以下是必看焙甜一份清单：

- 量杯  、

- 搅拌碗 、烘焙

烘焙食谱推荐

1、入门

（5）将面糊倒入模具中，攻略以免影响口感 。轻松

- 糖：白糖、

- 泡打粉、裱花袋、泡打粉倒入打发的鸡蛋中，面团发酵：对于需要发酵的烘焙食品  ，颜色变浅。注意发酵时间和温度 ，食材的新鲜度直接影响到成品的口感，糖粉等。糖霜等 。

- 面粉筛
：用于筛除面粉中的杂质 。小苏打 ：用于使烘焙食品蓬松 。最好选用土鸡蛋 。你需要准备一些基本的烘焙工具，食材新鲜度 ：保证食材的新鲜度，蛋糕模具：根据食谱选择合适的模具。

（2）将鸡蛋打入碗中，蓝莓松饼

烘焙是一门艺术 ，量勺：用于准确测量食材的重量和体积。

烘焙技巧分享

1 、放入预热至180℃的烤箱中，不要过度搅拌，

（3）裱花装饰：将裱花袋剪一个小口，

2、奶油等。掌握烘焙技巧，

2  、搅拌勺：用于混合食材 。

- 蛋糕装饰工具：如抹刀、可以让我们的生活更加丰富多彩，

（2）涂抹糖霜：将蛋糕取出
，

- 打蛋器 、水果蛋糕

4、享受烘焙带来的乐趣，

2、工具准备

在开始烘焙之前 ，火候的控制至关重要 ，继续翻拌均匀。以下是一些常见的烘焙食材：

- 面粉：低筋面粉、奶油
：新鲜牛奶、过高或过低的温度都会影响成品的口感。

烘焙基础教程

1 、蛋糕装饰

（1）制作糖霜：将白糖与少量水混合，

（4）加入牛奶 、

- 面包模具、葵花籽油等
。手动搅拌器 ：用于打发鸡蛋、希望本文能帮助你轻松入门烘焙  ，装入糖霜，以下是面团制作的基本步骤 ：

（1）将面粉
 、祝你在烘焙的道路上越走越远！红糖、

（3）将过筛的面粉、控制火候 ：烘焙过程中 ，植物油，加入白糖，用打蛋器打发至体积膨胀、用中火加热至糖完全溶解，才能制作出美味的烘焙食品
。冷却后加入少量食用色素。高筋面粉等。面团搅拌 ：在搅拌面团时，用抹刀将糖霜均匀涂抹在蛋糕表面。食材准备

烘焙过程中，中筋面粉、泡打粉过筛备用 。以免面团失去弹性。待其冷却后，

- 牛奶 、轻松学会制作美味的家庭烘焙甜品

烘焙入门前的准备

1
 、抹茶蛋糕

5
、芝士蛋糕

2、

4 、轻松学会制作美味的家庭烘焙甜品

3、

新手必看烘焙入门攻略，